- Oggetto:
- Oggetto:
Modulo di Chimica Biologica LMBS
- Oggetto:
Anno accademico 2013/2014
- Docente
- Insegnamento integrato
- Periodo didattico
- Secondo periodo didattico
- Crediti/Valenza
- 2
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire agli studenti elementi teorici e pratici per il corretto utilizzo di alcune tecniche di base per le analisi biochimiche.
Alla fine del corso gli studenti avranno acquisito una maggiore dimestichezza con: problemi e calcoli di soluzioni, misure di peso, volume e pH; utilizzo di centrifughe, e spettrofotometri; costruzione di rette di taratura e fogli di calcolo excel; cinetica enzimatica e analisi di grafici. Gli studenti dovranno aver maturato unesperienza pratica di progettazione e realizzazione di un protocollo sperimentale.- Oggetto:
Programma
Misurazione e distribuzione di una soluzione
Determinazione quantitativa delle proteine su lisati cellulari
Spettri di assorbimento, grado di dissociazione e misura del pH e del pK
Determinazione dei parametri cinetici (fosfatasi alcalina)
Analisi spettrofotometrica di un’emoproteina;
Stress ossidativo, produzione di anione superossido e cinetica di riduzione del citocromo c
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Alexander J. Ninfa & david P. Ballou,
Metodologie di base per la biochimica e la biotecnologia,
Zanichelli Ed. 2000, Bologna.
Dispense fornite a lezione - Oggetto: