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MICROBIOLOGIA GENERALE

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GENERAL MICROBIOLOGY

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Anno accademico 2017/2018

Codice dell'attività didattica
MFN0403A
Docente
Prof. Giorgio Gribaudo (Titolare)
Insegnamento integrato
Corso di studi
SCIENZE BIOLOGICHE
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
6
SSD dell'attività didattica
BIO/19 - microbiologia generale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Lezioni facoltative e esercitazioni obbligatorie
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti

Basi della struttura e funzione della cellula eucariota Basi di chimica delle macromolecole biologiche e dei processi di produzione di energia Basi della regolazione dell’espressione genica, della trascrizione e della traduzione, della trasduzione del segnale

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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Al termine del corso gli allievi dovranno possedere una buona conoscenza: delle caratteristiche peculiari e distintive dei procarioti e dei virus; della struttura-funzione della cellula procariota; teorica-pratica delle tecniche microbiologiche di base necessarie per la coltivazione ed osservazione microscopica dei microrganismi; dei concetti di base della fisiologia e genetica microbica; dei principi di classificazione e tassonomia molecolare dei microrganismi.

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Risultati dell'apprendimento attesi

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE - ¿Biologia dei microrganismi, aspetti cellulari/molecolari, significato della risposta immunitaria naturale e acquisita e della loro cooperazione CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE - ¿Analisi microbiologiche e tossicologiche, analisi immunometriche AUTONOMIA DI GIUDIZIO¿ - Valutazione e interpretazione di dati sperimentali di laboratorio, Sicurezza in laboratorio ABILITÀ COMUNICATIVE¿ - Comunicazione in lingua italiana e straniera (inglese) scritta e orale Al termine del corso gli studenti avranno inoltre le conoscenze teoriche e pratiche riguardo le principali colorazioni utilizzate in microbiologia, oltre ad essere in grado di valutare ed interpretare i risultati ottenuti durante le esercitazioni.
-Knowledge of the most important microbiological stains. -Capability of valuation and interpretation of laboratory results. Safety in laboratory.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Alla fine del corso viene effettuata una verifica mediante prova scritta che consiste in 10 domande, organizzata secondo un modello a risposta aperta. Dagli appelli successivi la verifica sarà solo orale.

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Programma

La natura del mondo microbico. Struttura e funzione della cellula procariota. Tecniche microbiologiche: sterilizzazione, coltivazione, colorazioni microbiche. Esercitazione di laboratorio: allestimento di preparati di microrganismi con colorazione differenziale ed osservazione microscopica, coltivazione. Caratteristiche della diversità metabolica dei procarioti. Caratteristiche della crescita dei procarioti. Duplicazione ed espressione del genoma dei procarioti. Genomica microbica. Risposte all’ambiente. Trasduzione del segnale a due componenti. Esempi di regolazione globale. Genetica dei microrganismi. Trasferimento genico orizzontale. Virus: struttura e funzione, ciclo replicativo dei virus animali e batterici Principi di classificazione dei procarioti ed evoluzione molecolare Caratteristiche fondamentali degli Archea Caratteristiche fondamentali dei principali gruppi di Batteri Interazione tra batteri e con altri organismi: Quorum sensing. Biofilm. Interazione batteri-ospiti eucarioti. Fattori di virulenza e colonizzazione.
Introduction to microbiology: microorganisms as cells. The impact of microorganisms on humans and on their natural environments.Prokaryotic cell structure and functions. Microbiology Lab Techniques: physical and chemical microbial growth control, laboratory culture and media, microbial staining, differentiation of Bacteria by staining relations, the Gram stain, the Acid-fast stain. Metabolic diversity of microorganisms. Options for energy conservation. Microbial growth: bacterial cell division, measuring microbial growth, growth of bacterial populations, environmental effects on microbial growth. Essential of bacterial DNA replication and expression. Microbial genomes. Signal transduction and two-component regulatory systems. Global regulatory mechanisms. Bacterial genetics: horizontal gene transfer and genetic exchange in prokaryotes. Viruses: general properties, structure and functions of the virion, replicative cycle of bacterial and animal viruses. Microbial evolution and systematics. Prokaryotic diversity: the Archea. Prokaryotic diversity: the Bacteria. Microbial interactions with other micro- and macrooorganisms. Quorum sensing. Biofilms. Colonization and virulence factors.

Testi consigliati e bibliografia

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Madigan et al., Brock – Biologia dei Microrganismi, Vol. 1, 2 e 3, Pearson Italia, 2012.
Dehò G., Galli E., Biologia dei Microrganismi, Casa Editrice Ambrosiana, 2012.

Madigan et al., Brock – Biologia dei Microrganismi, Vol. 1, 2 e 3, Pearson Italia, 2012. Dehò G., Galli E., Biologia dei Microrganismi, Casa Editrice Ambrosiana, 2012.



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Ultimo aggiornamento: 04/08/2014 11:11
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