Corso di laurea in Scienze Biologiche (L-13)

Conoscenza delle caratteristiche delle cellule e dei tessuti animali, e dei principi di microscopia.
Basi fisico-chimiche degli organismi viventi.

L'insegnamento si propone di formare lo studente alla comprensione delle forme di vita vegetali. Lo studente dovrà essere in grado di riconoscere e discutere i vari livelli  della morfologia dei vegetali, partendo dall'ultrastruttura della cellule ai tessuti e agli organi, di inquadrare correttamente gli organismi vegetali più rappresentativi in termini tassonomici, di correlare le forme alle funzioni e alle peculiarità di biologia dello sviluppo.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
Al termine del corso lo studente dovrà dimostrare di:
1) Aver compreso quali sono le caratteristiche che differenziano organismi vegetali e organismi animali dal punto di vista dell'organizzazione cellulare, del metabolismo e della biologia dello sviluppo.
2) Conoscere l'organizzazione morfologica dei diversi tessuti e organi vegetali, e saperla correlare con la funzione svolta.
3) Aver compreso i meccanismi della riproduzione vegetativa e sessuale e conoscere le principali tappe nell'evoluzione delle piante. Saper interpretare il ciclo vitale di organismi fotosintetici  (alghe e piante) e funghi.

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Attraverso le attività pratiche, lo studente dovrà dimostrare di aver acquisito le seguenti capacità:
1) Essere in grado di allestire diversi tipi di preparati a fresco (in toto, spellature e sezioni)
2) Saper utilizzare correttamente il microscopio ottico
3) Saper interpretare i preparati anatomici sulla base delle conoscenze apprese a lezione
4) Saper schematizzare con disegni e diagrammi i preparati osservati

L’insegnamento si articola in 64 ore di lezioni frontali, 2 di esercitazioni e 12 ore di laboratorio. Il laboratorio è obbligatorio e prevede esclusivamente attività pratiche, gli studenti dovranno allestire preparati istologici/anatomici a fresco, utilizzando semplici tecniche di colorazione, osservarli al microscopio e compilare schede a loro fornite. Gli studenti dovranno frequentare almeno 5 lezioni di laboratorio sulle 6 previste. Per informazioni relative al corso e ai laboratori (turni, date, iscrizioni) consultare il MATERIALE DIDATTICO > INFORMAZIONI.

L'esame consiste in una prova scritta che comprende una serie di domande di varie tipologie relative a tutti gli argomenti svolti nel corso. Nella determinazione del voto finale si tiene conto delle attività svolte in laboratorio e di eventuali prove in itinere sostenute dagli studenti.

ESAME SCRITTO:

- Modulo di Biologia Cellulare e Istologia
 Parte 1. Domande aperte, a scelta multipla o a risposta breve
 Parte 2.  Riconoscimento e breve descrizione di strutture cellulari e preparati (immagini o schemi)

- Modulo di Anatomia
 Parte 1. Domande aperte, a scelta multipla o a risposta breve
 Parte 2. Riconoscimento e breve descrizione di schemi e preparati

- Modulo di Diversità Vegetale 
Parte 1. Domande aperte, a scelta multipla o a risposta breve
Parte 2. Riconoscimento e breve descrizione di schemi, immagini e cicli vitali 

Le domande aperte sono di carattere generale e lo studente dovrà dimostrare di aver compreso le basi morfologiche/fisiologiche dell’argomento trattato, ad esse è attribuito un punteggio maggiore.  Le domande a scelta multipla prevedono 4 opzioni possibili, con possibilità di 0-4 opzioni corrette.  Le immagini sono state tutte mostrate a lezione e sono in bianco e nero. Il tempo a disposizione è di 2 ore. Il punteggio massimo ottenibile è 30/30.

VERIFICHE IN ITINERE: Sono previste due verifiche in itinere facoltative (sugli argomenti di Biologia cellulare-Istologia e Anatomia) che possono valere un punto aggiuntivo ciascuno sul voto dell'esame finale. Entrambe le verifiche comprendono le stesse tipologie di quesiti previsti per l'esame. Il tempo a disposizione è di 45 minuti. Le verifiche in itinere sono riservate agli studenti immatricolati al primo anno.

VERIFICA DI LABORATORIO: al termine dei laboratori del corso gli studenti dovranno allestire e/o riconoscere dei  preparati  istologici - anatomici. Dovranno fare una diagnosi dei preparati e, su una scheda predisposta, dovranno indicare le varie parti del tessuto o dell’organo in esame. Il punteggio massimo ottenibile è di 1 punto.

Gli eventuali punti conseguiti nelle verifiche in itinere e nella verifica di laboratorio saranno validi per gli appelli dell'anno accademico in corso (fino a febbraio), verranno aggiunti al voto dell'esame scritto e potranno consentire di ottenere la lode.

Gli STUDENTI CON DSA che lo desiderano possono sostenere l'esame in forma orale oppure richiedere tempi supplementari (fino a un massimo del 30% in più) inviando una mail ai docenti una settimana prima della data prevista per l'appello.

- CELL BIOLOGY AND HISTOLOGY 
 Part 1. Open and multiple choice questions, or questions with short-answer 
 Part 2. Identification and brief description of cellular structures and histological images 

- ANATOMY 
 Part 1. Open and multiple choice questions, or questions with short-answer  
 Part 2. Identification and brief description of anatomical images 

- PLANT DIVERSITY 
Part 1.  Open and multiple choice questions, or questions with short-answer
Part 2.  Identification and brief description of diagrams, images and life cycles.

Introduzione generale al corso: caratteristiche degli organismi vegetali. Importanza degli organismi vegetali in biologia e in biotecnologia.

Parte 1. Citologia e Istologia vegetale
Citologia vegetale: Le peculiarità delle cellule vegetali in confronto a quelli animali, organizzazione del nucleo e meccanismi della divisione cellulare.
I comparti cellulari caratteristici della cellula vegetale (Parete cellulare, Vacuolo, Plastidi).
Istologia vegetale: origine e differenziamento dei tessuti nei vegetali; tessuti meristematici e tessuti differenziati (parenchimatici, di sostegno, di conduzione, di rivestimento e secretori). Aspetti di botanica applicata.

Parte 2. Struttura e funzione delle piante
Piano di organizzazione generale delle Angiosperme: dall’embrione alla pianta adulta. Crescita definita e indefinita.
Funzioni , morfologia e morfogenesi degli organi della pianta: radice, fusto, foglia, fiore. Plasticità fenotipica e metamorfosi, risposte delle piante, interazioni tra piante ed altri organismi, strategie nutrizionali.

Parte 3. Evoluzione e Diversità
La diversità degli organismi vegetali: concetti generali di sistematica. La nomenclatura binomia. Posizione degli organismi vegetali nella classificazione del vivente. I cicli vitali.
1) GLI ORGANISMI FOTOSINTETICI:
- I procarioti fotosintetici: caratteristiche generali, i cianobatteri .
- Le alghe. L’origine dei cloroplasti. Caratteristiche vegetative  e riproduttive dei gruppi principali.
- Comparsa ed evoluzione delle piante terrestri: le tappe principali della colonizzazione delle terre emerse. Evoluzione molecolare ed evoluzione biologica. Gruppi principali di piante: Briofite, Pteridofite, Gimnosperme, Angiosperme. Riproduzione delle Angiosperme: riproduzione vegetativa e riproduzione sessuale. Morfologia e morfogenesi degli organi riproduttivi e di dispersione. Strategie riproduttive.
2) GLI ORGANISMI ETEROTROFI:
- I funghi: caratteristiche generali, ruolo ecologico ed importanza economica. Simbiosi dei funghi.

Mauseth- Botanica, fondamenti di biologia delle piante- Idelson Gnocchi;
Campbell & Reece, Vol. 1: La chimica della vita e la cellula;  Vol. 3: Meccanismi dell’evoluzione e origini della diversità. Pearson Editore; vol. 4: Biologia: La forma e la funzione nelle piante ; 
Pasqua, Abbate, Forni, Botanica generale e diversità vegetale- Piccin-Nuova Libraria.

Diapositive mostrate a lezioni e  testi relativi (Campusnet, materiale didattico)

Siti internet di interesse:
http://www.atlantebotanica.unito.it
http://www.bioveg.unito.it/atlante_sb/