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Corso Propedeutico al Corso di Chimica

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Propedeutic Course in Chemistry

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Anno accademico 2014/2015

Codice dell'attività didattica
0000
Docente
Dott. Federico Bella
Corso di studi
Scienze Biologiche D.M. 270
Anno
1° anno
Periodo didattico
I semestre
Tipologia
Propedeutico
Crediti/Valenza
-
SSD dell'attività didattica
CHIM/03 - chimica generale e inorganica
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti
- Uso della calcolatrice scientifica
- Equivalenze tra unità di misura fondamentali
Propedeutico a
- Chimica generale ed inorganica
- Chimica organica
- Biochimica
- Biologia molecolare
- Laboratorio di biochimica e igiene degli alimenti
- Laboratorio di metodologie biochimiche e microbiologiche
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base necessarie per seguire e assimilare gli argomenti teorici trattati nel corso di "Chimica Generale e Inorganica", insieme a una guida per l’applicazione razionale degli temi trattati alla soluzione di quesiti e problemi.

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Risultati dell'apprendimento attesi

In linea col programma del corso (riportato sotto), l’allievo dovrà essere in grado di rispondere a domande e svolgere esercizi per dimostrare di essere idoneo ad affrontare il corso di "Chimica Generale e Inorganica".

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Quesiti di teoria ed esercizi numerici

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Programma

1)      CHIMICA:

  • Definizione
  • Misure, grandezze e cifre significative
  • Massa, peso, volume, densità, peso specifico, temperatura, energia, calore, calore specifico
  • Materia, stati di aggregazione, fasi
  • Sostanze pure (elementi, composti) e miscugli (omogenei, eterogenei)

2)      ATOMI:

  • Particelle subatomiche (protoni, elettroni, neutroni)
  • Numero atomico e numero di massa, isotopi
  • Ioni
  • Identificazione degli elementi sulla tavola periodica

3)      MOLECOLE:

  • Legame chimico: covalente (puro, polare) e ionico
  • Numero d’ossidazione e sua attribuzione
  • Nomenclature IUPAC e tradizionale: composti binari (sali, ossidi basici, perossidi, idruri metallici e covalenti, idracidi, ossidi acidi) e ternari (idrossidi, ossiacidi, sali)
  • Massa atomica, massa molecolare e massa molare
  • Mole e numero d’Avogadro

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

  • Dispense redatte dal docente (presenti nel Materiale Didattico a fondo pagina)
  • Calcolatrice scientifica
  • Sistema periodico degli elementi
  • J.C. Kotz, P. Treichel, G.C. Weaver, Chimica, Ed. EdiSES
  • P. Michelin Lausarot, G.A. Vaglio, Stechiometria per la Chimica Generale, Ed. Piccin
  • A. Delmastro, S. Ronchetti, Quesiti di chimica risolti e commentati, Ed. Esculapio


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Ultimo aggiornamento: 13/05/2015 09:38
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