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Micologia

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Anno accademico 2007/2008

Codice dell'attività didattica
B8575
Docente
Dott. Mariangela Girlanda
Corso di studi
Scienze Biologiche
Anno
3° anno
Periodo didattico
Primo periodo didattico
Tipologia
Affine o integrativo
Crediti/Valenza
4CFU
SSD dell'attività didattica
BIO/03 - botanica ambientale e applicata
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si prefigge di
- delineare aspetti fondamentali della biologia dei funghi
- illustrare lo spettro di attività di questi organismi ed il loro ruolo nell’economia della natura e dell’uomo
- sottolineare le caratteristiche che definiscono l’unicità dei funghi, giustificandone l’attribuzione a più Regni

Obiettivi
Obiettivo del corso è:
- introdurre lo studente ad organizzazione strutturale, modalità di crescita, differenziamento e riproduzione, nutrizione, metabolismo, genetica fungini
- fornire una conoscenza delle strategie ecologiche dei funghi negli ambienti naturali e delle principali possibilità di manipolazione ed applicazione di questi organismi
- presentare le grandi linee di sistematica fungina, provvedendo lo studente dei caratteri diagnostici essenziali dei principali taxa e ponendolo in condizione di riconoscere entità d’interesse illustrate durante il corso nonché di orientarsi nell’identificazione di entità ignote

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Programma

Funghi “sensu stricto” ed organismi “fungoidi”: caratteristiche generali e biodiversità. Criteri tassonomici adottati nella classificazione dei funghi e illustrazione dei principali gruppi fungini
Struttura ed ultrastruttura
Accrescimento
Differenziamento. Strutture vegetative specializzate e strutture riproduttive. Modalità di riproduzione sessuale ed asessuale
Nutrizione (funghi saprotrofi, biotrofi e necrotrofi)
Aspetti generali e particolari del metabolismo. Metaboliti fungini di principale interesse economico ed industriale
Influenza dei fattori ambientali sullo sviluppo dei funghi e tolleranza agli estremi
Fondamenti di genetica fungina
Saprotrofismo e sue implicazioni nei cicli naturali e nel biodeterioramento
Cenni sulle simbiosi fungine mutualistiche (micorrize, licheni). Cenni sulle simbiosi fungine patosistiche (funghi fitopatogeni, entomopatogeni, micoparassiti, e loro possibile impiego nella lotta biologica)
Micotossicosi e micetismi
Cenni sulle micosi
Principali tecniche micologiche (allestimento di colture e preparati microscopici);  strutture somatiche
Zigomiceti, Glomeromiceti
Deuteromiceti
Ascomiceti

Basidiomiceti

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

- Deacon W.B., 1997. Modern Mycology, third edition. Blackwell Science Ltd, Oxford
- Kendrick B., 1992. The Fifth Kingdom, second edition. Micologue Publications, Ontario
- Carlile M.J., Watkinson S.C., Gooday G.W., 2001. The Fungi, second edition. Academic Press, London


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Ultimo aggiornamento: 18/09/2008 13:05
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