Corso di laurea in Scienze Biologiche (L-13)

Metaboliti Secondari delle Piante

Anno accademico 2009/2010

Sommario insegnamento

• Obiettivi formativi
• Programma
• Testi consigliati e bibliografia
• Altre informazioni
• Strumenti didattici

Obiettivi formativi

Obiettivi
L’allievo dovrà essere in grado di:
- distinguere le varie classi di metaboliti secondari in base al loro uso, alle proprietà farmaceutiche, nutrizionali e nutraceutiche
- discutere sul significato chemotassonomico dei metaboliti secondari
- conoscere i siti di produzione e accumulo delle sostanze naturali delle piante
- discutere sulle principali vie biosintetiche che portano alla formazione dei metaboliti secondari

Programma

Distribuzione e biodiversità dei metaboliti secondari nel regno vegetale

Siti di sintesi ed accumulo dei metaboliti secondari 

I metaboliti secondari nei meccanismi di difesa delle piante 

I metaboliti secondari come integratori alimentari e nella cura delle malattie 

Significato chemotassonomico dei metaboliti secondari 

Vie biosintetiche dei metaboliti secondari 

ATTENZIONE MODALITA' D'ESAME: Contrariamente a quanto erroneamente riportato sul libretto guida, l'esame è in forma ORALE e NON vi saranno esami in itinere. 

Il materiale didattico presentato a lezione è disponibile presso: Dipartimento di Biologia Vegetale –Laboratorio di Fisiologia Vegetale e Metaboliti Secondari delle Piante.

I testi base consigliati per il corso sono:
Maffei, M. Metabolismo e Prodotti Secondari delle Piante UTETLibreria, 1999

Modalità di verifica/esame

Contrariamente a quanto erroneamente riportato sul libretto guida, l'esame è in forma ORALE e NON vi saranno esami in itinere.

Altre informazioni

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