- Oggetto:
- Oggetto:
Biochimica Ambientale
- Oggetto:
Anno accademico 2008/2009
- Codice dell'attività didattica
- B8590
- Docente
- Prof. Enrica Pessione
- Corso di studi
- Scienze Biologiche
- Anno
- 3° anno
- Periodo didattico
- Terzo periodo didattico
- Tipologia
- A scelta dello studente
- Crediti/Valenza
- 4 crediti
- SSD dell'attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Finalità
Il corso si propone di fornire agli studenti: conoscenza teorico-pratica delle più importanti applicazioni ambientali delle principali vie metaboliche microbiche.
Obiettivi
Lallievo dovrà essere in grado di inserirsi in realtà industriali e /o territoriali avendo conoscenze di tecniche biochimiche per il monitoraggio degli inquinanti ambientali, la produzione di energia e il biorisanamento.- Oggetto:
Programma
Ruolo dei procarioti nel rilevamento dell’inquinamento ambientale, nel biorisanamento e nella produzione di energia Principali cicli della materia (N, S, P, Fe).. Biochimica dei microrganismi: struttura e fisiologia delle membrane di batteri ed archea, porine specifiche ed aspecifiche, siderofori e proteine a funzione di trasporto. Meccanismi di trasporto attivo e facilitato e loro implicazioni nella biochimica ambientale. La ricombinazione genica naturale come meccanismo di ampliamento dei substrati biodegradabili. Rilevamento di molecole tossiche nell’ambiente: uso di microrganismi ed enzimi come biosensori, apoforme enzimatiche per l’evidenziazione di metalli pesanti. La rimozione di molecole tossiche dall’ambiente: la omega ossidazione per lo smaltimento dei tensioattivi, i poliidrossialcanoati e la defosfatazione biologica, eliminazione di cianuri e nitrili, la biodesolforazione degli idrocarburi, la fotoossidazione e i meccanismi ossigenasici per la mineralizzazione di composti organici alifatici ed aromatici, la via del beta-ketoadipato e la via “meta”, specificità di substrato degli enzimi coinvolti, aspetti biochimici della rimozione delle chiazze di petrolio nel mare e nei suoli. La produzione di energia: la metanogenesi autotrofica ed eterotrofica finalizzata alla produzione di biogas e fertilizzanti, le idrogenasi e la produzione biologica di idrogeno, strategie per la conversione di scarti caseari in etanolo.
Parte pratica. Tecniche di acclimatazione delle colture per ottenere selezione delle popolazioni ed induzione enzimatica. Riattivazione di apoforme. Preparazione di estratti grezzi con tecniche meccaniche, chimiche ed enzimatiche. Evidenziazione di attività ossigensiche mediante elettrodo di Clark. Discriminazione tra vie cataboliche orto e meta su preparati enzimatici purificati.
Sono previste visite al depuratore Po-Sangone, all’Amiat, all’Acquedotto e alla Eni-Tecnologie
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Materiale didattico
I testi base consigliati per il corso sono:
Appunti delle lezioni. - Oggetto:
