IGIENE APPLICATA

 

HYGIENE APPLIED

Codice attivitā didattica
MFN0413A
Docente
Corso di studio
SCIENZE BIOLOGICHE
Tipologia
Affine/Integrativa
Crediti/Valenza
4
SSD attivitā didattica
MED/42 - igiene generale e applicata
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Lezioni facoltative e esercitazioni obbligatorie
Tipologia esame
Orale
Tipologia unitā didattica
modulo
Corso integrato
Prerequisiti

  • italiano
  • english
Chimica di base Matematica e Fisica Igiene Ecologia

 
 

Obiettivi formativi

  • italiano
  • english
Il corso si propone di fornire agli studenti elementi di conoscenza in merito alle tecniche di prevenzione negli ambienti di vita. Saranno presi in considerazione i principali fattori di rischio influenti sulla salute pubblica in relazione alla normativa vigente e quindi saranno valutati: la costruzione dei limiti, il rispetto e il superamento dei limiti, le tecniche di valutazione e le tecniche di contenimento. A tale scopo saranno valutati opportuni casi-studio. L’allievo dovrà essere in grado di analizzare, interpretare ed esprimere giudizio in merito ad attuali problemi igienico-sanitari in un’ottica di sanità pubblica. Inoltre verranno fornite le basi dell’ordinamento giuridico, e la legislazione inerente la professione del Biologo; in particolare il Biologo deve conoscere le leggi e decreti istitutivi, e la legislazione essenziale dei settori in cui potrà operare. L’allievo dovrà acquisire la preparazione idonea per l’esame di abilitazione per la professione del Biologo (DPR 328/2001).

 

Risultati dell'apprendimento attesi

  • italiano
  • english
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Aspetti ecologici/ambientali.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Procedure per l’analisi e il controllo della qualità e igiene dell’ambiente e degli alimenti. Procedure metodologiche e strumentali ad ampio spettro per la ricerca biologica.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO Valutazione e interpretazione di dati sperimentali di laboratorio. Principi di deontologia professionale e approccio scientifico alle problematiche bioetiche.
ABILITÀ COMUNICATIVE Strumenti conoscitivi di base per l'aggiornamento continuo delle conoscenze.

 

Programma

  • italiano
  • english

La prevenzione/riduzione dei fattori di rischio negli ambienti di vita. La prevenzione dell’inquinamento atmosferico: la normativa, i limiti, il rispetto e il superamento dei limiti, tecniche di valutazione e tecniche di contenimento dell’inquinamento atmosferico. Analisi di casi studio. La tutela e il controllo delle risorse idriche: la normativa, i limiti, il rispetto e il superamento dei limiti, tecniche di valutazione e tecniche di contenimento dell’inquinamento idrico. Analisi di casi studio. Il trattamento dei rifiuti solidi e dei liquami: la normativa e il riutilizzo dei rifiuti. Tecniche di gestione e tecniche di contenimento nella produzione dei rifiuti. Analisi di casi studio. La sicurezza e il controllo degli alimenti: la normativa, i limiti, il rispetto e il superamento dei limiti, il controllo dai campi alla tavola. Analisi di casi studio.

 

Modalitā di insegnamento

  • italiano
  • english

Il modulo (4 CFU) sarà sviluppato attraverso lezioni frontali in aula (24 ore) ed esercitazioni in laboratorio (16 ore).

 

Modalitā di verifica dell'apprendimento

  • italiano
  • english

 Il modulo sarà verificato attraverso una prova orale che avrà come oggetto: gli argomenti trattati durante le lezioni/esercitazioni e la presentazione di un argomento a scelta degli studenti.

 

Testi consigliati e bibliografia

  • italiano
  • english

Registrazione
  • Aperta
     
    Ultimo aggiornamento: 15/07/2015 17:43
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